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Tortilla de grelosMODO DE PREPARACIÓN: Se pican los grelos cocidos y se reservan. Se baten los huevos y en una sartén con el aceite justo para que no se pegue, se echan los huevos y, cuando empiezan a cuajar, los grelos. Se envuelve la tortilla como si fuese francesa y se cuaja al gusto. |
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