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Tortilla de grelos



MODO DE PREPARACIÓN:

Se pican los grelos cocidos y se reservan. Se baten los huevos y en una sartén con el aceite justo para que no se pegue, se echan los huevos y, cuando empiezan a cuajar, los grelos. Se envuelve la tortilla como si fuese francesa y se cuaja al gusto.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



100 grs. de grelos cocidos
4 huevos
Aceite
Sal
Temporada: Invierno

Personas: 2

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 222 kcal.

Proteinas: 13.2 g.

Hidratos de carbono: 0.04 g.

Fibra dietética: 1.6 g.

Lípidos: 18.7 g.

Colesterol: 373 mg.




 

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