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Salpicón de marMODO DE PREPARACIÓN: Lavar las hojas de lechuga, escurrirlas y formar con ellas una cama en una fuente. También pueden cortarse finitas en juliana. Trocear menudos el resto de los ingredientes y mezclarlos en un bol, con cuidado para que no se deshagan. Sazonar y adobar con el aceite y vinagre, volviendo a mezclar. Colocar sobre la fuente con la lechuga y servir. |
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