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Queique de chocolate



MODO DE PREPARACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la mantequilla y remover hasta que esté totalmente integrada. Ir añadiendo la harina, la levadura y la sal hasta lograr una pasta sin grumos. Incorporar el cacao en polvo y batir hasta que esté totalmente integrado. Untar de mantequilla y enharinar un molde de cake y echar la pasta, espolvoreando con azúcar. Hornear a 170ºC durante 50 minutos aprox. Comprobar si está cocido pinchado con una aguja, que debe salir limpia

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



150 gr. de azúcar
4 huevos
130 gr. de mantequilla
300 gr. de harina
50 gr. de cacao en polvo
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
Temporada: Todo el año

Personas: 8

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 342 kcal.

Proteinas: 4.2 g.

Hidratos de carbono: 53.3 g.

Fibra dietética: 1.3 g.

Lípidos: 13.9 g.

Colesterol: 36.8 mg.



 

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