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Palometa frita



MODO DE PREPARACIÓN:

Deben adobarse los trozos de palometa con ajo en polvo y perejil unas horas antes de freírlos. Se pone aceite a calentar en una sartén, se sazonan los trozos de castañeta y se envuelven en pan rallado, friéndolos en aceite bastante caliente hasta que estén dorados. Se sirve acompañada de ensalada.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



1 palometa cortada en trozos
Ajo en polvo
Perejil
Sal
Pan rallado
Aceite
Temporada: Todo el año

Personas: 2

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 321 kcal.

Proteinas: 31.4 g.

Hidratos de carbono: 9.6 g.

Fibra dietética: 0.42 g.

Lípidos: 17.7 g.

Colesterol: 0 mg.




 

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