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Mero rebozado con guindillas



MODO DE PREPARACIÓN:

Una vez limpio el mero se sazona, se reboza con harina, se pasa por huevo batido y se fríe en aceite hasta que esté dorado.

En una sartén, aparte, se fríen las guindillas, se escurren y se salan.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



½ kgr. de mero
Harina
Huevo
Sal
Aceite
Guindillas
Temporada: Todo el año

Personas: 2

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 281 kcal.

Proteinas: 27.1 g.

Hidratos de carbono: 1.5 g.

Fibra dietética: 0.49 g.

Lípidos: 18.5 g.

Colesterol: 55.5 mg.




 

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