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Chuleta de ternera



MODO DE PREPARACIÓN:

Se adoba la chuleta un rato antes de cocinarla con el ajo fileteado y perejil. Se echa aceite en una sartén, lo justo par cubrir el fondo y se pone a calentar. Se sazona la chuleta, a la que habremos retirado el ajo para que no se queme, y se fríe en la sartén hasta que esté dorada por ambos lados. Se acompaña de patatas fritas.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



1 chuleta de ternera
1 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite
Temporada: Todo el año

Personas: 1

Información Nutritiva por ración

Energía: 825 kcal.

Proteinas: 36.5 g.

Hidratos de carbono: 24.3 g.

Fibra dietética: 2.7 g.

Lípidos: 65.2 g.

Colesterol: 127 mg.


 

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