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Chuleta de terneraMODO DE PREPARACIÓN: Se adoba la chuleta un rato antes de cocinarla con el ajo fileteado y perejil. Se echa aceite en una sartén, lo justo par cubrir el fondo y se pone a calentar. Se sazona la chuleta, a la que habremos retirado el ajo para que no se queme, y se fríe en la sartén hasta que esté dorada por ambos lados. Se acompaña de patatas fritas. |
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