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ChicharronesMODO DE PREPARACIÓN: Los chicharrones se hacen con la parte magra de la grasa del cerdo, aunque dejándole un poco de la grasa. Se desmenuza y se pone en una tartera o en una sartén, con una pizca de agua, dejando que se haga, a fuego lento, hasta que la grasa se derrita. |
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