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Bacalao con pimientos



MODO DE PREPARACIÓN:

En un fondo de aceite, poner a sofreír la cebolla cortada en juliana, los ajos fileteados, el pimiento troceado y los tomates cortados en taquitos. Cuando esté casi a punto, incorporar el bacalao y dejar hacer durante 5 minutos por cada lado.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



Bacalao: 4 trozos de lomo
Cebolla: 1
Ajo: 2 dientes
Pimiento rojo: 1, grande
Tomates: 3
Aceite
Sal
Temporada: Todo el año

Personas: 2

Información Nutritiva por ración

Energía: 346 kcal.

Proteinas 43.3 g.

Hidratos de carbono: 18.8 g.

Fibra dietética: 6 g.

Lípidos: 11.3 g.

Colesterol: 75 mg.


 

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