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Pollo al vapor con verduras



MODO DE PREPARACIÓN:

Se cortan todas las verduras en juliana y se ponen a cocer. Sobre ellas, en una vaporera, se colocan los contramuslos de pollo sazonados. Se deja cocer todo el conjunto durante media hora, dándole la vuelta al pollo a mitad de la cocción.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



2 contramuslos de pollo
2 zanahorias
1/2 calabacín
20 judías verdes
1 puerro
Sal
Temporada: Todo el año

Personas: 2

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 264 kcal.

Proteinas: 29.4 g.

Hidratos de carbono: 5.9 g.

Fibra dietética: 2.4 g.

Lípidos: 13.8 g.

Colesterol: 154 mg.




 

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