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Pollo a la cerveza



MODO DE PREPARACIÓN:

Adobar las pechugas con ajo en polvo y sazonar. Dorarlas por ambos lados en una tartera con aceite, retirar y reservar. En ese mismo aceite dorar la cebolla y cuando esté lista, añadir la cerveza desgrasando la tartera. Incorporar las pechugas, rectificar de sal si fuese necesario y dejar cocer aproximadamente 30 minutos, hasta que estén tiernas.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



4 pechugas de pollo en filetes
1 cebolla pequeña
1 botellín de cerveza (30 cl.)
Aceite
Sal
Ajo en polvo
Temporada: Todo el año

Personas: 4

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 264 kcal.

Proteinas: 33.2 g.

Hidratos de carbono: 2.5 g.

Fibra dietética: 0.28 g.

Lípidos: 14.2 g.

Colesterol: 104 mg.




 

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