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Parrochitas fritas



MODO DE PREPARACIÓN:

Lavar las parrochitas, dejar escurrir y secar. Si son un poco grandes sacar también la cabeza y las tripas, si no, pueden comerse enteras. A continuación se salan, se pasan por harina, y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



500 grs. de parrochitas
Harina
Aceite de oliva
Sal
Temporada: Verano

Personas: 4

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 357 kcal.

Proteinas: 27.7 g.

Hidratos de carbono: 2 g.

Fibra dietética: 0 g.

Lípidos: 26.5 g.

Colesterol: 153 mg.




 

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