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Nécoras



MODO DE PREPARACIÓN:

En una pota se pone a hervir abundante agua con sal gorda y laurel. Cuando comienza a hervir se echan las nécoras que se dejan cocer 5 a 8 minutos (dependiendo del tamaño) desde que rompe de nuevo el hervor. Se escurren y se sirven frías

Ingredientes de la receta:

Indicado para:



4 nécoras (se calculan 2 por persona)
Agua
Sal gorda
Laurel (al gusto)
Temporada: Todo el año

Personas: 2

Estas cantidades de nutrientes corresponden a 1 sola ración y son orientativas



Energía: 188 kcal.

Proteinas: 29.2 g.

Hidratos de carbono: 0.49 g.

Fibra dietética: 0 g.

Lípidos: 7.7 g.

Colesterol: 150 mg.




 

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